
Caminho Caipira

A partir de 1900 começaram a fluir para a região de “Fugidos” desbravadores de sertões provenientes de diversas cidades, tais como Ribeirão Bonito, Dourado, Ibitinga, Bocaina e Boa Esperança. “Fugidos” foi o primeiro nome do pequeno núcleo que deu origem à atual cidade de Borborema. Também foi nomeado de Fugidos o pequeno ribeirão que nasce no município de Itajobi, passa por Borborema e deságua no Tietê, nome que conserva até hoje. A origem do nome Fugidos deve-se ao fato de que foi encontrado às suas margens um pequeno quilombo de escravos fugidos. O povoado chamou-se Fugidos até 1909, quando passou para o nível de Distrito recebendo, então, o nome de "Borborema". O nome de origem tupi "pora-pora-ema", quer dizer lugar sem gente, despovoado. Uma das primeiras pessoas que aqui chegaram, vindo de Ibitinga, foi Antonio Flávio Simões, sua mulher Carolina Maria de Jesus e seus filhos. Estabeleceram-se numa fazenda próxima ao Ribeirão dos Porcos, prosperando e dando continuidade às gerações vindouras. Um de seus filhos, Salvador Flávio Simões, casou-se em primeiras núpcias com Angelina Lopes Vieira, gerando Sebastiana Flávio Simões. Com a morte dos pais, Sebastiana herdou 400 hectares de terra, dando origem à fazenda Tanquinho, localizada no bairro rural com o mesmo nome. A origem do nome Tanquinho vem da época da construção da estrada de ferro. Com a construção da ponte sobre o córrego que banha a propriedade, formou-se sob a mesma uma espécie de tanque, onde todos nadavam. Sebastiana casou-se com João Batista Lopes e dessa união nasceu Aristeu Simões Lopes. Aristeu casou-se com Laudicena Gomes, cuja união gerou quatro filhas: Marciana, Luciana, Ariana e Poliana, a quinta geração trilhando os passos de seus antepassados. Hoje, seguindo a nova tendência mundial, as “Quatro Anas” criaram o “Caminho Caipira – Agroecoturismo”, com a idéia de resgatar o jeito simples de levar a vida no campo, compartilhando com amigos, caminhantes, ecologistas e todos aqueles que gostam de bons momentos de paz, tranquilidade e harmonia com a natureza. Além de tudo isto, todo visitante poderá saborear as delícias de uma gostosa comida caipira feita no fogão à lenha, mesclada com a boa culinária italiana.
Associando lazer e Consciência Ecológica
Como afirma nosso cantor e compositor caipira Renato Teixeira “o simples resolve tudo”. E a simplicidade é a proposta do Caminho Caipira. Aqui o hóspede encontra um ambiente tranquilo e um bom bate-papo com novos amigos, sem badalação, música alta, nem tecnologia de ponta. A tranquilidade, os costumes e as tradições do campo são as grandes características que nosso projeto visa resgatar, além de permitir que o visitante perceba outros valores, conhecimentos e experiências, vivenciados no cordial acolhimento familiar e no agradável contato com a natureza, animais e a rotina rural. A nossa iniciativa consiste em agregar valores desde a aproximação das pessoas com o campo até evidenciá-lo como forma de sustentabilidade. A nossa família se preocupa com a conservação do meio ambiente e acredita que podemos conviver harmoniosamente com a natureza sem degradá-la.
Produzimos nossos alimentos de forma natural (sem agrotóxicos) e confeccionamos produtos artesanais sem conservantes, os quais são comercializados no próprio local. A boa comida caseira é feita no fogão à lenha com ingredientes colhidos na horta, bem como os produtos artesanais: queijos de vaca e de cabra, massas, pães, bolos, doces, geleias, licores, sucos, manteiga e coalhada.
E ainda se pode saborear um rodízio de pizzas e um autêntico almoço italiano, herança de nossos antepassados. Temos como premissas básicas a recepção e hospitalidade em nossas casas, a apresentação do cotidiano de nossa propriedade e a prática de preços acessíveis. Aqui você é recebido com nosso aconchego familiar e vai poder acordar com uma orquestra de passarinhos, admirar o sol matutino, a beleza de um céu límpido, andar na grama molhada pelo sereno da noite, sentir o cheiro de mato invadir suas narinas, caminhar no bosque e comer fruta no pé. À noite observar o céu cheio de estrelas, longe da claridade da cidade, ouvindo os causos da Nhá Colaca em volta da fogueira. E finalizando com Renato Teixeira “o caminho já não é novo, por ele é que passa o povo”.
O que levar:
- barracas, colchonetes ou isolante térmico e saco de dormir, lençóis e toalhas.
- roupas de banho (sunga, maiô, biquíni), calçados e roupas confortáveis, capa de chuva, chapéu/boné, protetor solar, repelente e lanterna.
- agasalho e uma manta leve, pois na madrugada cai bastante a temperatura em qualquer época do ano.
- isopor ou bolsa térmica se quiser comprar queijos, doces e massas caseiras para levar para casa.
- quem tocar algum instrumento musical está intimado a levar para fazermos uma cantoria.
Alimentação
A comida é feita no fogão a lenha e produzida aqui mesmo: porco, frango, doces, geleias, licores, sucos, manteiga, coalhada, verduras e legumes agroecológicos.
Todas as refeições são acompanhadas de sucos naturais e sobremesa, outras bebidas são a parte..
Day Camp: das 08 às 17 horas
Inclusos: café da manhã, almoço caipira, lanche da tarde, passeio no bosque e na ponte da antiga estrada de ferro, visitação aos animais, redário e piscina.
Turismo Pedagógico: preços sob consulta.
Aluguel do Espaço: opção para encontros familiares, confraternizações, aniversários, reuniões de amigos e empresa - das 08 às 17 horas.
Inclusos: cozinha completa com fogão a lenha e a gás, geladeira, cai xa térmica, churrasqueira, mesas e cadeiras, banheiros completos (masculino e feminino), redário e piscina com rede de biribol.
*Pousada:
1 apartamento de casal -com café da manhã => com + 2 lugares em beliche.
1 apartamento de casal -com + 1 lugar em sofá-cama .Há uma pequena cozinha para uso dos 2 apartamentos, com frigobar, fogão e pia.
1 Quarto com 6 lugares em beliches. Contém um frigobar.
Todos os quartos tem ventilador, roupas de cama e de banho.
Há uma sala de convivência com TV, mesa para baralho e uma pequena biblioteca.
Temos varandas com redes e cadeiras para um bom relax.
Alimentação
A comida é caseira e produzida aqui mesmo: queijos de vaca e de cabra, massas, pães, sucos, manteiga, iogurte, bolos, geleias e ovos de galinhas caipiras. Temos uma pequena horta orgânica, com verduras e legumes sempre fresquinhos.
Comida italiana, rodízio de massas e de pizza.
Todas as refeições são acompanhadas de sucos naturais e sobremesa, outras bebidas são a parte.
Atrativos


